winter-füüri
die füüri ist eine ganzjährige eventlocation und eignet sich für corona-konforme winter- und jahresendanlässe in kleinen und grossen gruppen besonders gut.
die beliebtesten anlässe im winter sind gemeinsames feuerkochen oder feuercatering mit wintergerichten. anstelle von fondue schmelzen wir ein raclette über dem feuer oder kochen wintersuppen nach alten rezepten. von hand wursten, fassräuchern, steinekochen, sprissenbraten oder feuerofenbacken sind in der füüri ein besonderes erlebnis.
mit vielen riesigen feuerschalen und wärmenden feuertöpfen ist es auch im winter angenehm wohlig und stimmig.
die füüri hat immer genügend platz und luft, um corona-konform zu kochen und zu geniessen. alle anlässe sind im trockenen oder vollständig im freien und bei jedem wetter möglich.
du wirst es nie vergessen.
genussreifes aus chillfood's füüri
feuerkochen ist anders. auch an hochzeiten in unserer füüri. von einfach bis prunkvoll. von bescheiden bis aufwändig. natürlich statt pastell, feuerküche statt portiönchen, küchenschwatz statt sesselkleben, brockiglas statt nachschenkservice, karamell statt zuckerwatte. hier erfährst du mehr.
einige rezepte der gekochten feuergerichte gibt es zum nachkochen in unserem kochbuch “feuerküche“ - erschienen im at-verlag. es weiht dich in die geheimnisse der unterschiedlichen feuerkochtechniken ein. jeder teller ist anders – und jeder teller ist der beste. das buch und einige zutaten können im shop gekauft werden.
alle rezepte aus dem neuen kochbuch haben wir in unserer füüri gekocht. an einem regnerischen vormittag haben wir einen kleinen film des buchshootings gedreht.
die neuen feuerkochkurse für das laufende jahr sind aufgeschaltet. für jeden etwas. und ohne vorkenntnisse. vom feuerräuchern über feuerschalenkochen bis zum archaischen feuerkochen in der wildnis. spannend, lehrreich, ungewöhnlich und einzigartig. das ist feuerkochen mit chillfood.
impressionen unseres feuerfests zum neuen kochbuch in der füüri. chillig. kulinarisch. einfach wunderbar.
event in chillfood's füüri.
gemeinsam ums feuer hocken. kulinarik erleben. und dazu musik hören. ohne verstärker. ganz unplugged.
einfach und wunderbar.
chillfood’s füüri, uferweg 42, 3013 bern, direkt unter der brücke an der aare
zu erreichen mit öv oder zu fuss oder schwimmen oder mit velo oder mit rikscha.
die füüri ist autofrei und befindet sich nur 16 gehminuten vom hauptbahnhof bern.
nächste öv-haltestellen: gewerbeschule (7 min) oder bollwerk (7 min)
hier anreiseplan herunterladen.
chillfood’s füüri, uferweg 42, 3013 bern, direkt unter der brücke an der aare
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