in der füüri gibt es das ganze jahr feuerkochkurse. alle kurse sind auf dem feuerkochkurs-kalender gelistet und werden von chillfood durchgeführt.
feuerkochen ist dabei mehr als nur grillieren. feuerkochen ist auch räuchern, backen, dämpfen, schmoren, braten, rösten, steckenbraten, steinekochen und vieles mehr. immer auf dem feuer. mit holz oder holzkohle. und im freien.
alle öffentlich ausgeschriebenen kurse eignen sich für einzelpersonen, zu zweit und für kleine gruppen. für grössere gruppen können individuelle kochkurse gebucht werden.
auch im winter ist die füüri ein fantastischer ort um gemeinsam feuerzukochen. weihnachts- und jahresendanlässe sind durch das feuer besonders stimmungsvoll und feuerkochkurse beleben den anlass.
die füüri hat genügend platz, um die corona-regeln gut umzusetzen. alle anlässe sind auch vollständig im freien möglich. regengeschützt und feuergewärmt.
du wirst es nie vergessen.
anfragen für feuerkochkurse in der füüri hier.
genussreifes aus chillfood's füüri
feuerkochen ist anders. auch an hochzeiten in unserer füüri. von einfach bis prunkvoll. von bescheiden bis aufwändig. natürlich statt pastell, feuerküche statt portiönchen, küchenschwatz statt sesselkleben, brockiglas statt nachschenkservice, karamell statt zuckerwatte. hier erfährst du mehr.
einige rezepte der gekochten feuergerichte gibt es zum nachkochen in unserem kochbuch “feuerküche“ - erschienen im at-verlag. es weiht dich in die geheimnisse der unterschiedlichen feuerkochtechniken ein. jeder teller ist anders – und jeder teller ist der beste. das buch und einige zutaten können im shop gekauft werden.
alle rezepte aus dem neuen kochbuch haben wir in unserer füüri gekocht. an einem regnerischen vormittag haben wir einen kleinen film des buchshootings gedreht.
die neuen feuerkochkurse für das laufende jahr sind aufgeschaltet. für jeden etwas. und ohne vorkenntnisse. vom feuerräuchern über feuerschalenkochen bis zum archaischen feuerkochen in der wildnis. spannend, lehrreich, ungewöhnlich und einzigartig. das ist feuerkochen mit chillfood.
impressionen unseres feuerfests zum neuen kochbuch in der füüri. chillig. kulinarisch. einfach wunderbar.
event in chillfood's füüri.
gemeinsam ums feuer hocken. kulinarik erleben. und dazu musik hören. ohne verstärker. ganz unplugged.
einfach und wunderbar.
chillfood’s füüri, uferweg 42, 3013 bern, direkt unter der brücke an der aare
zu erreichen mit öv oder zu fuss oder schwimmen oder mit velo oder mit rikscha.
die füüri ist autofrei und befindet sich nur 16 gehminuten vom hauptbahnhof bern.
nächste öv-haltestellen: gewerbeschule (7 min) oder bollwerk (7 min)
hier anreiseplan herunterladen.
chillfood’s füüri, uferweg 42, 3013 bern, direkt unter der brücke an der aare
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